Χαρουπιά
Στα χαμηλότερα υψόμετρα του Τροόδους επικρατεί η χαρουπιά (Ceratonia siliqua). Η χαρουπιά είναι δέντρο αείφυλλο, μέτριου ως μεγάλου μεγέθους, που μπορεί να φθάσει τα 10 μέτρα ύψος, με πλαγιόκλαδη κυρίως βλάστηση, κόμη σφαιρική και δυνατούς βλαστούς με τραχύ φλοιό.
Τα φύλλα είναι σύνθετα, κατ’ εναλλαγή, μήκους 10-20 εκατοστών. Έχουν χρώμα χαλκοκόκκινο στη νεαρή ηλικία και βαθυπράσινο όταν ωριμάσουν. Είναι λεία και δερματώδη και καλύπτονται από μία παχιά κηρώδη επίστρωση που αποτρέπει την υπερβολική απώλεια υγρασίας σε ημίξηρα κλίματα. Τα άνθη είναι μικρά (μήκους 6-12 χιλιοστών), πολλαπλά, τοποθετημένα σπειροειδώς σε βοτρυοειδείς ταξιανθίες, σε ξύλο ηλικίας 2-15 ετών. Έχουν χρώμα πρασινοκόκκινο και δυσάρεστη οσμή (κυρίως τα αρσενικά). Ο καρπός αποτελείται από το περικάρπιο (σκληρό, δερματώδες περίβλημα) και το μεσοκάρπιο (σαρκώδες, πλούσιο σε σάκχαρα), ενώ περιέχει 10 – 16 σκληρά σπέρματα, γυαλιστερά και κεραμόχρoα. Χαρακτηριστικό των σπερμάτων είναι ότι έχουν όλα το ίδιο βάρος. Λέγεται δε ότι το μέτρημα του χρυσού σε καράτια πήρε το όνομά του από το κεράτιο, δηλαδή το χαρούπι.
Στην Κύπρο η χαρουπιά καλλιεργείται από πολύ παλιά και αποτελούσε μία από τις κύριες πηγές εισοδήματος των κατοίκων, καθώς κατατασσόταν ως ένα από τα πιο σημαντικά εξαγώγιμα προϊόντα, το οποίο, λόγω της συμβολής του στην εισαγωγή συναλλάγματος, ονομαζόταν «μαύρος χρυσός» της Κύπρου.
Τοποθεσία
Χλωρίδα - Πανίδα
Κυπαρίσσι
Σε μικρές εκτάσεις συναντάμε και άλλα είδη, όπως το κυπαρίσσι (Cupressus sempervirens). Είναι δέντρο που φτάνει σε ύψος τα 30 μέτρα και έχει σχήμα οβελίσκου. Ο φλοιός του δέντρου χωρίζεται σε λωρίδες που αποχωρίζονται και πέφτουν. Τα φύλλα του είναι λε
Κυπριακό κέδρο
Σε μικρές εκτάσεις υπάρχουν και άλλα είδη, όπως το κυπριακό κέδρο (Cedrus brevifolia). Είναι γνωστό από την αρχαιότητα, αναφέρεται από τους Θεόφραστο και Πλίνιο ως ένα πολύ σημαντικό δασικό δέντρο της τότε εποχής. Το κυπριακό κέδρο είναι ένα από τα συν
Λατζιά
Από τους θάμνους, στα μεσαία και πιο ψηλά υψόμετρα, κοινό είδος είναι η ενδημική λατζιά (Quercuas alnifolia) που σχηματίζει αμιγή δάση («λατζιερά») ή βρίσκεται μαζί με το πεύκο. Ο θάμνος είναι μια κατηγορία φυτών που δεν έχουν κεντρικό κορμό, το ύψος τ
Μαύρη πεύκη
Στα ψηλότερα υψόμετρα του Τροόδους κυριαρχεί η μαύρη πεύκη ή μαντόπευκος (Pinus nigra subsp. pallasiana). Η έκταση του δάσους σύμφωνα με την τελευταία απογραφή του Τμήματος Δασών ανέρχεται σε 4.976 εκτάρια. Η μαύρη πεύκη είναι ένα μεγάλο αειθαλές δέντρ