Dans les grandes rivières, l’une des espèces prédominantes de la flore est le platane (Platanus orientalis). C’est un grand arbre qui peut vivre plusieurs milliers d’années.

Ce genre comprend une dizaine d’espèces de grands arbres vivaces à feuilles caduques, atteignant 50 mètres de hauteur, tandis qu’ils sont particulièrement répandus en Amérique du Nord, ainsi que dans les régions du centre et du sud de l’Europe et de l’Asie. Ils ont un tronc volumineux qui se ramifie habituellement à quelques mètres au-dessus du sol et une silhouette majestueuse qui repose sur de fortes branches principales. L’écorce du tronc est très mince et brun clair, se délite en écailles dégageant des zones jaunâtres laissant apparaître le liège qui est de couleur jaune ou vert clair. Le platane a des feuilles vert vif à nervation pédalée comptant trois ou cinq lobes aigus profondément séparés et rappellent celles de certains érables.

Les fleurs, soit mâles soit femelles, sont réunies en chatons globuleux au bout d’un long pédoncule, mais elles sont très petites et totalement insignifiantes en ce qui concerne leur valeur décorative. Il fleurit au mois d’avril ou de mai. Les fruits sont des petits akènes groupés en boules ou glomérules velues avec un long pédoncule. Ils murissent à l’automne et peuvent se maintenir tout l’hiver sur l’arbre.