Die uralten Bäume oder riesigen Bäume sind die langlebigen und großen Pflanzenarten auf dem Planeten.  Einige dieser Bäume stehen unwiderstehlich trotz der Jahre und unter den harten Bedingungen des Wetters.  Sie sind der Gefahr des Feuers aber vor allem des Menschen entronnen.

In Zypern sind diese Bäume, die ein lebendiges Denkmal der Natur sind , eng mit der Geschichte, den Legenden und Traditionen des Ortes verbunden  und sind ein integraler und wertvoller Teil des Naturerbes. Manche gelten als heilig und als solche haben sie ihre besondere Bedeutung, während andere für ihr hohes Alter und ihre riesigen Größe auffallen.

Bis November 2016 sind 98 einzelne Bäume und 23  Baumgruppen als stehend unter Denkmalschutz erklärt.

Zu dieser Klasse alter Bäume gehören die Olivenbäume in Flassos. Sie sind als stehend unter Denkmalschutz erklärt, weil sie bestimmte Bedingungen erfüllen, wie das große Ausmaß des Baumstammes oder der Baumkrone, ihre historische und religiöse Tradition, die Tatsache,dass sie in der Region dominieren u.s.w.  Der bestimmte Olivenbaum hat ein geschätztes Alter von 300 Jahren, einen Umfang von 2,83 Metern und eine Höhe von 7 Metern.