La ferme d’Esso Galata se trouve entre le barrage d’Esso Galata et l’église Saint Tychique. Environ 30 espèces de plantes aromatiques et officinales et diverses sortes d’herbes, qui sont utilisées pour produire des huiles essentielles, ainsi que plusieurs types de fruits, sont cultivées à la ferme. Au fond de la ferme, au-delà de la cascade artificielle, le visiteur peut visiter un grand atelier d’apiculture dans un bâtiment en bois géant en forme de ruche utilisé pour la production, le traitement et le stockage du miel.

Les produits de la ferme comprennent entre autres du miel, de différents fruits secs comme des noisettes et des amandes, ainsi que des fruits des bois – myrtilles, arbouses, bleuets, fraises des bois, cenelles et néfliers. Dans la ferme, le visiteur peut aussi observer et/ou goûter de différents fruits tels que des cerises, des pommes, des poires, des prunes et des lotus, selon la période. Il y a également un marquage sur tous les types de plantes et d’arbustes pour que le visiteur puisse les reconnaître.

La ferme a pour objectif ultime la préservation de la nature et la promotion de la tradition rurale chypriote tout en expérimentant de nouvelles espèces végétales et de nouvelles techniques de culture.

Pour planifier une visite à la ferme et vous informer sur les horaires d’ouverture, veuillez contacter M. Savvas au numéro (+357) 99635737.