La Fontaine de Poyiadjis est située près du Musée d’art populaire et de la chapelle de Saint Georges. Il s’agit d’une fontaine ogivale portante à une plaque murale la date 1733 et l’inscription « IC-XC NI-KA ».

En descendant quelques marches, vous voyez la Fontaine à travers laquelle passe un petit ruisseau glacé qui vient d’Esso Galata et abouti à la rivière Klarios. Le voyageur fatigué peut s’y reposer et étancher sa soif avec de l’eau froide de la fontaine.

La Fontaine de Poyiadjis a pris son nom de Dimosthenis Loizos Poyiadjis qui y lavait les vraka (pantalon traditionnel bouffant au niveau des cuisses) qui peignait. Il utilisait une manière très difficile et trop fastidieuse pour peindre les vraka, qui était à l’époque le costume le plus habillé de la plupart des Chypriotes jusqu’en 1930. Il prenait les vraka blancs que les femmes ou les couturières du village cousaient, les portait sur ses épaules et descendait à la Fontaine ou à la rivière Klarios, qui était très proche, où il les lavait. Ensuite, il les ramenait chez lui où il devait les mouiller dans une mixture spéciale de sulfate de cuivre et de feuilles de grenade séchées quatre à cinq fois jusqu’à ce qu’ils noircissent. Le processus de préparation d’un vraka, sa peinture et son pliage qui faisait à la main sans l’usage d’un fer à repasser, mais au contraire avec une petite plaque, durait au moins 22 jours.