La culture des fraises en serre est particulièrement répandue dans le village de Korakou. Les fraises sont cultivées sous 2 hectares de serres et les visiteurs peuvent observer les serres et acheter des fraises directement du producteur. Lorsque surviennent les gelées hivernales, les fraises sont couvertes pour se protéger du gel et du froid. Pour cette raison, les fraises sont cultivées en serre.

La fraise est probablement originaire du Chili, alors que la fraise européenne est également connue car elle pousse dans des régions vallonnées, boisées et semi-boisées. En Europe, la première culture de fraises sauvages a commencé au Moyen Âge à Rome et la seule variété connue à l’époque provenait des Alpes. Les variétés cultivées aujourd’hui sont issus d’un croisement entre des variétés américaines et européennes.

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