Gastronomie – Weingüter
Die Vielfalt der zypriotischen Küche und der einzigartige Geschmak der Weine machen Solea zu einem der besten Reiseziele für den gastronomischen Tourismus. Genießen Sie die hochwertigen Geschmäcke der Region oder besuchen Sie die Orte der Herstellung der Produkte und fühlen Sie an Ort und Stelle die Aromen und Geschmackrichtungen.
Andreas Chrysanthou Traditionelles Weingut
Das traditionelle Weingut von Andreas Chrysanthou befindet sich am östlichen Ende des Dorfes. Es wurde auf traditioneller Weise von seinem Besitzer Andreas Chrysanthou gebaut. Seine Ausstattung ist auch traditionell. Die Krüge im Weingut sowie die Kor
Bäckerei von Galata
Die Bäckerei von Kyrillou oder die traditionelle Bäckerei von Galata, wie sie genannt wird, bietet auf dem Weg nach Troodos eine Auswahl von traditionellen Backwaren. Seit 1953 haben Frau Anna Kyrillou und ihr Ehemann Iakovos Kyrillou begonnen, in den
Botanische Werkstatt von Giannoula Lazarou
Der große Kräuterschatz, der in Korakou im Solea-Tal mit der Liebe und Sorgfalt der Botanikerin Giannoula Lazarou angebaut wird, zeigt die verschiedenen Kräutersorten, die auf Zypern existieren. Frau Giannoula Lazarou hat im HerbalCollege in Tansania B
Erdbeer Gewächshäuser
Der Gewächsanbau von Erdbeeren ist im Dorf Korakou besonders verbreitet. Die Erdbeeren werden in Gewächshäusern mit einer Fläche von ungefähr 2 Hektar angebaut und die Besucher können die Plantagen beobachten, aber auch auf Wunsch Erdbeeren direkt vom
Forellenrestaurants
Für Liebhaber des frischen Fisches muss ein Besuch in Kakopetria mit dem Gourmet-Erlebnis der Forelle, die auf der Speisekarte der meisten Restaurants in Kakopetria steht, kombiniert warden. Die Forelle hat zartes, schmackhaftes Fleisch, viele guten F
Gaiofilos (Freund der Erde) Ölmühle
Die Olivenbäume sind eines der Hauptmerkmale des Tales von Solea, da die Klimatischen Bedingungen und die ländliche Beschäftigung der Einwohner der Region ihren Anbau begünstigen. In fast allen Dörfern von Solea ist die Produktion von Öl und Oliven gr
Papapetrou Ölmühle
In fast allen Dörfern von Solea ist die Produktion von Öl und Ölivenöl groß. Tausende uralter aber auch jüngerer Bäume werden in großen Gebieten gepflanzt, damit man ihre wertvollen Früchten sammelt. Die meisten Oliven wurden zu den Ölmühlen gebracht
Sirupfrüchte
Die Konservierung von Obst/Gemüse mit Zucker und ihre Verarbeitung in Sirupfrüchte und Marmeladen ist ein Hauptmerkmal der weiteren Umgebung, etwas das auf den Straßen der alten Kakopetria zu sehen ist. Die Sirupfrüchte werden aus Früchten wie Kirsche
